想找高品質的抹茶或正在物色最划算的抹茶粉推薦嗎？最有名的日本宇治抹茶，其中百年老店山政小山園與伊藤久右衛門，更是不少抹茶控心中的必買清單。不論是日常沖泡、烘焙甜點，或搭配專屬的抹茶工具體驗完整茶道氛圍，都能讓你的品茶時光更講究。
如果你也想入手高評價的抹茶粉，卻苦惱本地難買或價格偏高，就透過 Buy&Ship 國際集運從海外網購，輕鬆把這些獨家好物平價帶回家！
目錄
→ I. 什麼是抹茶？它跟綠茶有什麼不同？
→ II. 熱門日本抹茶品牌推薦
→ III. 抹茶工具推薦
→ IV. 會員開箱分享
→ IV. 日本樂天抹茶網購教學
I. 什麼是抹茶？它跟綠茶有什麼不同？
抹茶是一種源自日本的細緻綠茶粉，採用「遮光栽培」方式種植的嫩葉（如碾茶），經過蒸菁、烘乾後以石磨研磨成極細粉末。抹茶最大的特色是 「整片茶葉都被飲用」，因此能完整保留茶多酚、兒茶素、葉綠素與膳食纖維，風味濃郁，帶有鮮甜與微苦的平衡感。
抹茶與綠茶的不同：
| 比較項目 | 綠茶（如煎茶） | 抹茶 |
| 茶葉來源 | 採摘後蒸菁、揉捻、乾燥，沖泡時以「茶葉浸泡」方式飲用 | 採用遮光栽培的嫩葉，乾燥後直接研磨成粉，沖泡時將茶粉「完全飲下」 |
| 製作工序 | 僅能溶解部分水溶性成分 | 因整片茶葉粉末都被飲用，攝取營養更完整（兒茶素、葉綠素、膳食纖維等） |
| 顏色與口感 | 清爽淡雅，適合日常沖泡 | 口感厚實、顏色翠綠，常用於茶道、甜點、飲品或烘焙 |
而抹茶粉主要分為茶道級（Ceremonial Grade）和烘焙級（Culinary Grade）。茶道級品質最高，適合直接沖泡飲用；烘焙級則用於製作甜品。而一般「綠茶粉」只是磨碎的普通綠茶，品質和香氣都無法與抹茶相比。
II. 熱門日本抹茶品牌推薦
山政小山園 – 「式部の昔」抹茶粉 30g
一個擁有超過300年歷史的京都抹茶老舖，以其頂級抹茶聞名，將傳統茶道精髓融入每一口茶香。
這款式部之昔是可用於濃茶的中高階抹茶，香氣細緻、苦澀度低，特別適合講究風味的抹茶愛好者或茶道使用。
本地無售
日本售價：$288（JPY5,500）
伊藤久右衛門 – 「碾上」抹茶粉 20g
京都百年老字號，以其精緻的宇治抹茶和獨特茶點，將傳統茶道文化融入現代生活。
該品牌抹茶中的高級款，定位在濃茶專用，同時也能作為薄茶沖泡。它選用宇治地區品質最優秀的嫩葉，以嚴格的遮光栽培方式培育，經石臼研磨而成。
本地無售
日本售價：$249（JPY4,752）
森半 – 「月輪乃白」抹茶粉30g
擁有180多年歷史的京都宇治茶品牌，以其對茶葉品質的堅持，致力於將純粹的日式茶文化傳遞給世界。
為裏千家御家元御好（茶道流派「裏千家」當家宗師所認可的茶品）之抹茶，採石臼研磨，茶湯鮮綠香氣清雅，適合作為薄茶沖泡。高品質宇治抹茶，常用於茶會或日常飲用。
本地無售
日本售價： $130（JPY2,484）
祇園辻利 – 抹茶拿鐵 30g ×7 袋裝
京都宇治茶的老字號，以其對茶葉的嚴格挑選與專業製茶技術，將京都茶道的精髓化為口中每一份甘醇。
選用優質抹茶搭配砂糖與脫脂奶粉，沖泡後香醇濃郁、口感滑順。只需加熱水即可享用，濃度可依喜好調整。單包裝設計，隨時隨地輕鬆品嚐，就能在家重現祇園辻利的人氣外帶風味。
本地無售
日本售價： $68（JPY1,296）
鹿兒島抹茶粉
鹿兒島位於日本最南端的主要產茶區，氣候溫暖、日照充足，與京都宇治、靜岡並列為日本三大茶產地之一。可直接沖泡作為日常飲用，或用作甜點烘焙。
本地無售
日本售價： $157（JPY3,000）
III. 抹茶工具推薦
抹茶入門套組 4 件裝
想在家體驗正宗茶道氛圍？一套專用工具必不可少，才能讓抹茶細粉均勻融合、打出綿密泡沫，展現最佳風味！這款入門套組內含抹茶碗、茶筅、茶杓與抹茶粉，特別適合新手初體驗。
本地無售
日本售價： $209（JPY3,980）
抹茶入門套組 6 件裝
包含茶碗、茶筅、茶杓、茶巾及中棗，並附 20g 抹茶與沖泡指南，適合新手和專業人士，讓初學者也能輕鬆體驗正統茶道。無論是自用還是作為禮品，都非常合適。
本地無售
日本售價： $230（JPY4,380）起
注意：商品價格、數量等或會因銷售情況而改變，一切以其網站為準；商品圖片版權歸相應網店所有。
IV. 會員開箱分享抹茶產品
關於網購「抹茶」的常見問題：
1) 如何在家沖泡一杯正宗的抹茶？
準備好抹茶粉、熱水和茶筅。將一到兩茶匙的抹茶粉放入碗中，加入約 80°C 的熱水，然後使用竹筅以「W」字形快速攪打，直至產生細膩的泡沫即可。
2) 為什麼有些抹茶粉那麼貴？
抹茶價格受產地、茶葉等級與研磨方式影響。京都宇治等名產區以石磨慢研、人工採摘與遮光栽培製成，品質卓越但成本高，加上優質茶園有限、全球需求攀升，因此價格普遍較高。
3）抹茶粉應該如何保存？
由於抹茶粉容易受潮和氧化，應將其存放在密封罐或原始包裝袋中，並置於陰涼、避光的地方。開封後建議盡快用完，以確保最佳風味。
三千+顧客通過 Buy&Ship 購買抹茶產品並分享了他們的心得！Buy&Ship 網購分享社群集合了一眾抹茶相關的網購資訊及開箱，讓你輕鬆搵到心儀划算的款式！
V.日本樂天抹茶網購教學
Step 1
前往 Buy&Ship 網站，登入或註冊會員。
Step 2
填寫會員姓名、電郵地址及設定密碼，完成後點擊「會員註冊」。然後進行電話及電郵驗證。
Step 3
前往 日本樂天，選擇喜歡的商品點擊左邊加入購物車，或點擊右邊直接購買。
Step 4
進入購物車後，將寄送地區改為「茨城県」。確認商品無誤後可進入下一個頁面。
Step 7
你可選擇是否註冊日本樂天會員。
若經常會在日本樂天購物的話，非常建議註冊會員，因為下次購物不同再填寫寄送地址和信用卡資料。還能存積分抵錢使用！
如選擇註冊，需要設定密碼。
Step 8
進入付款頁面後，填寫信用卡資料進行付款，然後點擊「次へ」。
Step 9
確認訂單資料無誤後，點擊提交訂單。完成下單後你會收到確認訂單的電子郵件。
🔗 延伸閱讀
